NonSoloRicette - Crostata di Nutella

NonSoloRicette e la  crostata di Nutella, inviata da Patrizia.

Ingredienti per la frolla:
300 g. di farina 00,150 g. di burro,130 g. di zucchero, 3 tuorli d'uovo,un pizzico di sale.
Ingredienti per la farcitura:
740 g. di nutella.

Procedimento:

Preparare la frolla e avvolgerla nella pellicola,riporla in frigo per almeno 1 ora.

Trascorso il tempo stenderla in una teglia rivestita di carta forno e bucherellarla con una forchetta,avendo cura di lasciare un po’ di pasta per creare la grata finale. Farcirla con la nutella aiutandovi con un cucchiaio,creare dei bastoncini con la pasta rimasta e creare la grata. Coprirla con della carta d’alluminio e infornare a forno preriscaldato 180° per 40 minuti, gli ultimi 5 minuti togliere la carta e spennellare con un po’ di latte lasciandola colorire.
Raffreddare e gustare,una crostata facile e golosa che ameranno tutti.